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三重商工51周年生日 分享【勝˙食界】理念 加速永續發展新世界
- 發佈日期:2022-12-21
- 截止日期:2023-01-21
- 發佈單位:秘書室
- 類 別:機關新聞
- 內 容:
- 新北市近年積極推動國際技職、專業技職、扎根技職與創新技職。2022年新北市創新教育加速器專案「放Eng新北 全球視野」年度壓軸活動,繼承以往,融入在地學習模式,用英語語文專業回饋地方,本次活動更結合校本商科專業特色,探索新北在地商家特色,結合SDGs主題概念,並以外語包裝,錄製成數位影音,接以線上「社群力」的行銷模式,推播在地區域亮點,提升在地英語友善程度,藉以提升國際能見度。
【勝˙食界】Hey Foody, Are You OK? 本部影片主要想傳遞:「我們每天的剩食,就是一種資源的浪費。」台灣每一天所丟棄的廚餘可以堆成3700棟的101大樓;此外,處理剩食也接續對地球產生許多環境的成本。影片中透由學生視角省思每日剩食的蝴蝶效應外,並與致力經營永續環境的店家進行推廣與合作。片中所提及的Tasteme惜食x嘗鮮,即一款因應剩食問題孕育出的應用程式。透過此平台串聯合作的麵包店、自助餐等食物零售店,打造線上/線下 (虛實融合 OMO) 良食循環經濟,讓食物能免於在關店時即銷毀的命運,也讓消費者能以實惠的價格,實際拯救還在賞味期享用的食物,徹底落實SDGs永續發展目標,不僅同時養成消費者本身的責任消費外,也更提升城市消費水平。
本部微電影的製作,由應英科師生與Tasteme亦頂股份有限公司團隊共同創作,以「放Eng新北 全球視野」加速器所贊助的經費進行拍攝。Tasteme創辦人葉柏軍表示,透過這次的拍攝,可以讓更多人了解剩食議題,再經由本專案的設計理念,透過數位影片與傳播,可更有效地將永續消費的想法推廣至國內甚至於國際間。
另一方面,參與拍攝的學生張家瑀與陳予馨同學共同表示,看到報導自稱勤儉樸實的台灣竟然是亞洲最浪費食物的地區之冠,參與本片後,更了解自身每日產出的剩食,對於環境傷害是如此之大。因此能藉由本片,推廣如何將剩食轉變續食的概念,讓大家更關注台灣及世界性的永續環境議題,養成自己具備世界公民應該要有的素養。
三重商工校長李立泰表示,本片【勝˙食界】透由青春校園三重商工場景帶出世界性永續發展議題,顯示個體與世界的關聯,今日更將「永續發展目標」SDGs,置入校慶重點之一,以顯學校對此之重視。重商向來致力於推廣結合職場英語與工商實務校本課程,鏈結業界場域與學界專業教學資源。此次藉由新北創新教育加速器「放Eng新北 全球視野」專案挹注,以新北地方產業作為基地,探索在地落實SDGs精神的特色商家,協助合作惜食共享平台與無包裝商店,不僅擴大SDGs於校園內的影響力,並同時提升企業形象與延伸日後產學合作多方面向。希望培養學生對於在地的認同與社會實踐的能力,並發揮地方學校承擔社會責任的效益;也能透過大家攜手努力,將永續的精神及這片美好的土地帶給我們的下一代。
【勝˙食界】搶先看 https://www.youtube.com/watch?v=KSI5pdjQPZg
資料請詳洽:
三重商工 校 長 室 林家宇秘書 電話:(02)2971-5606分機101
三重商工 應用英語科 陳涵瑋主任 電話:(02)2971-5606分機520
更新日期:2022-12-21