五峰國中於2025年3月12日盛大舉辦了「峰FOOD料理教室」的啟用典禮。這間全新的料理教室的前身為傳統的烹飪教室，新教室的設計以「實用性」與「雙語學習環境」為核心，經過精心的設計規劃以及教育局的經費支援，成功轉型為五峰國中推動雙語學習的重要空間。「峰FOOD料理教室」配備了各式現代化的廚具，並結合了雙語家政課程模組和外籍教師的特色課程。在這個跨域多語學習的環境下，將成為提升國際視野與語言能力的重要基地。
　　學校校長呂治中在啟用觀課典禮時表示，「峰FOOD料理教室」的成立不僅僅是裝置的升級，更是學校教育理念的具體實現。他指出：「我們希望透過這個新的學習空間，讓學生能以更為生活化和多元的方式進行雙語學習，提升他們的語言能力及對文化的理解。」強調這樣的學習設施將有助於培育具備全球視野的未來人才。
　　
 

 

教務主任許緁芸也指出，這間料理教室不僅是家政課程的實踐場所，未來還將與外籍教師合作，開展各種國際教育學習模組，讓學生在實作中融入不同的文化元素。教務主任強調，學校將舉辦各種國際美食文化交流活動，讓學生在學習烹飪的同時，增進對各國文化的理解和尊重。
　　在啟用典禮上，有多位學生分享了他們對於新教室的期待和感受。913班的學生鄭瑪齊很開心的表示：「教室非常漂亮，在教室內就很愉快，而且今天用食物卡牌的方式學英文，感覺很新鮮，很期待之後的家政課。」
　　為了進一步推動國際教育的發展，五峰國中將持續鼓勵學生參加國際交流、文化體驗活動，希望每位學生都能在這裡得到全方位的發展，讓他們在未來的學術和生活中都能夠自信地迎接挑戰。

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五峰國中校長               電話：29112005轉301
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